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料理

幸せをお裾分けする世界で1つの祝宴料理

One WeddingCourse

フレンチと和をベースに、旬と新鮮さをプラスしたシェフ渾身のオリジナルメニューでおもてなしいたします。

18,900円コース

おしながき

Amuse-bouche
食前のお愉しみ・・・玉手箱
En outre a vant que la nourriture il soit petite le plaisir
Premier
蝦夷アワビのブルギニヨンバター焼き
Brulure de la EZO a la Bourguignonne
Soupe
旬の野菜を絹のような滑らかなポタージュに仕上げて
Faire un potage de legume de sasonies doux comme de la soie
Poisson
カナダ産オマール海老とパルマ産生ハムのポワレ
Le produit canadien de Homard et jambon cru de poele
Granité
お口直しの氷菓
Se reposer de la baguette
Viande
飛騨牛ロース肉のロティ、季節の温野菜添え
Rôti de cotes de HIDA a vec légume de saison
Repas
フレッシュフォワグラのご飯と松茸のお吸い物
Riz au poele en foie gras sauce TERIYAKI et consomme au japinais en MATUTAKE
Dessert
ウェディングケーキとフルーツ
Gâteau de noces et Fruit
Café
有機栽培コーヒー
Café ou Thé

計9品 18,900円 (税込)

※季節に合わせた料理を御用いたします。
※メニューは一例です。

オリジナルの手作りウエディングケーキ

独自のアイデアで生み出す、花の宴のウェディングケーキ

披露宴に欠かせないウエディングケーキ。
お二人の出会いやエピソードをケーキに表現したり、季節のフルーツや花でデコレートしたり…。
お二人の希望に合わせて、ハンドメイドでお作りいたします。
女性のゲストに大人気のデザートブッフェも承っております。オープンテラスを利用すれば、盛り上がること間違いなしです。

ケーキカットの後はドルチェとしてゲストの方々に。

独自のアイデアで生み出す、花の宴のウェディングケーキ

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